「クラフトコーラ」という言葉を聞いたことがありますか？炭酸飲料の一種で、近年注目を集めているものです。そんなクラフトコーラが、実はお酒との相性が良いと言われていることをご存知でしょうか？今回は、その理由やおすすめの組み合わせをご紹介します。

クラフトコーラとは何か？

まずは、クラフトコーラについておさらいしておきましょう。クラフトコーラとは、従来のコカ・コーラやペプシといった一般的なコーラとは異なり、手作り感のあるオーガニックな製法で作られたコーラのことを指します。砂糖の代わりにははちみつやメープルシロップを使用し、香辛料や天然のフレーバーで味を調えています。

クラフトコーラがお酒と相性が良い理由

では、クラフトコーラとお酒との相性が良い理由について見ていきましょう。まず、クラフトコーラは一般的なコーラに比べて甘さ控えめで、また、天然の香辛料などで風味が豊かなため、お酒の味を引き立てる効果があります。また、ノンアルコール飲料である一般的なコーラと比べ、クラフトコーラはより自然な味わいであり、そのためアルコールとの相性もよいといわれています。

クラフトコーラとお酒の組み合わせ

ジン×クラフトコーラ

ジンとクラフトコーラを組み合わせたカクテルといえば、クラフトコーラジンジャーが有名です。ジンの爽やかな香りとクラフトコーラの深い味わいが合わさって、スッキリとした飲み心地になります。

ウイスキー×クラフトコーラ

ウイスキーとクラフトコーラを組み合わせたカクテルには、クラフトコーラハイボールがあります。ウイスキーの芳醇な香りとクラフトコーラのキャラメル風味が絶妙にマッチして、深い味わいを楽しめます。

ラム×クラフトコーラ

ラムとクラフトコーラを組み合わせたカクテルには、クラフトコーララムコークがあります。ラムの甘みとクラフトコーラのコクが相まって、爽やかで甘さ控えめの味わいに仕上がります。

テキーラ×クラフトコーラ

テキーラとクラフトコーラを組み合わせたカクテルには、クラフトコーラマルガリータがあります。テキーラの爽やかな香りとクラフトコーラの甘味が絶妙にマッチして、爽快な味わいを楽しめます。

・ビール×クラフトコーラ

ビールとクラフトコーラを組み合わせたカクテルには、クラフトコーラブラックベルベットがあります。ビールの爽やかな味わいとクラフトコーラの深い味わいが絶妙にマッチして、クリーミーで滑らかな味わいを楽しめます。

クラフトコーラを使ったカクテルレシピ

・クラフトコーラジンジャー

まずは、シンプルにクラフトコーラにジンジャーエールを加えた「クラフトコーラジンジャー」。ジンジャーの辛味とコーラの甘味がマッチし、スパイシーな風味が楽しめます。ジンジャーエールは、生姜が効いた辛口のものがおすすめです。

・クラフトコーラハイボール

日本では、ハイボールと言えば、ウイスキーと炭酸水を使ったカクテルを指しますが、クラフトコーラを使ったハイボールも人気があります。ウイスキーにクラフトコーラを加えるだけで、簡単に作れます。クラフトコーラの甘さがウイスキーの辛さを和らげ、飲みやすい味わいになります。

・クラフトコーララムコーク

ラムとコーラの組み合わせは有名ですが、クラフトコーラを使うことで、さらに贅沢な味わいを楽しむことができます。ラムにクラフトコーラを加え、レモンやライムを添えて飲むと、爽やかな味わいになります。

・クラフトコーラマルガリータ

マルガリータといえば、テキーラとライムジュースを使ったカクテルですが、クラフトコーラを加えることで、より深い味わいになります。クラフトコーラの甘さがテキーラの辛さを和らげ、より飲みやすくなります。

・クラフトコーラブラックベルベット

最後に紹介するのは、「クラフトコーラブラックベルベット」。クラフトコーラにギネスビールを注ぎ、レモンを添えて飲むカクテルです。コーラの甘さと、ギネスビールの苦みがマッチし、飲み応えがあります。

→その他のアレンジレシピはこちら 

今回はクラフトコーラとお酒の相性について、その理由や組み合わせ、カクテルレシピをご紹介しました。

クラフトコーラは、一般的な市販のコーラと比べて甘さが控えめで、独自の風味があるため、お酒との相性がよいとされています。また、天然素材を使用しているため、体にも優しいという点も魅力的です。

ジン、ウイスキー、ラム、テキーラ、ビールといった様々なお酒との組み合わせをご紹介しましたが、それぞれのお酒に合わせた特徴的な風味が楽しめるのがクラフトコーラとの組み合わせの魅力です。

さらに、クラフトコーラを使ったカクテルレシピもご紹介しました。ジンジャー、ハイボール、ラムコーク、マルガリータ、ブラックベルベットと、どれも簡単に作れるものばかりですので、ぜひお試しください。